11月4日(水)に4年生が、村椿公民館に行き、みぞ作り体験学習を行いました。地域の方々にみその原料、みその栄養素、歴史等をパネルを使っての説明やクイズにより楽しく学んだ後、麹と大豆を混ぜ合わせたものに塩と水を入れ、こねたものをみそ桶に入れました。来年の3月までねかせておいて完成となります。作業の後、味噌汁と味噌おにぎりをいただきました。みんなおいしくて、おかわりをしていました。

11月4日(水)に4年生が、村椿公民館に行き、みぞ作り体験学習を行いました。地域の方々にみその原料、みその栄養素、歴史等をパネルを使っての説明やクイズにより楽しく学んだ後、麹と大豆を混ぜ合わせたものに塩と水を入れ、こねたものをみそ桶に入れました。来年の3月までねかせておいて完成となります。作業の後、味噌汁と味噌おにぎりをいただきました。みんなおいしくて、おかわりをしていました。
